bulgur pirinç pilavı ne demek?

Bulgur pirinç pilavı, Türk mutfağında sıklıkla yapılan bir pilav çeşididir. Bulgur ve pirinç karışımından yapılır ve içerisinde genellikle soğan, tereyağı, tavuk suyu ve baharatlar kullanılır. Bulgurun sağlıklı bir alternatif olması sebebiyle tercih edilen bu pilav, protein ve lif açısından zengindir. Bulgur pirinç pilavı genellikle etli yemeklerin yanında servis edilir ve Türk mutfağındaki önemli bir yer tutar.